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718chuntian 的博客

 
 
 

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【转载】惊呆了!流传千年的止咳秘方竟然可自制  

2015-01-15 21:32:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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惊呆了!流传千年的止咳秘方竟然可自制 - 瀛子 - 瀛の小笺

流传千年的止咳秘方竟然可自制

惊呆了!流传千年的止咳秘方竟然可自制 - 瀛子 - 瀛の小笺

    秋梨膏相传始于唐朝。李时珍在《本草纲目》中指出秋梨膏有〝治疗风热,润肺凉心,消痰降火,解毒之功也〞。一千多年过去了,物换星移,秋梨膏始终是皇家御用的养生佳品。据说康熙年间,御医刘恩济将秋梨膏秘方带出宫廷。

    秋梨膏相传始于唐朝。李时珍在《本草纲目》中指出秋梨膏有〝治疗风热,润肺凉心,消痰降火,解毒之功也〞。一千多年过去了,物换星移,秋梨膏始终是皇家御用的养生佳品。据说康熙年间,御医刘恩济将秋梨膏秘方带出宫廷。

    一到干燥的秋季、冬天,人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽。老百姓多半会买些梨来熬梨水,为的是止咳去火,但效果总是欠佳。而这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏,效果却特别好。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,其制作的过程也非常的简单。

    每天用温开水冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的疗效,真的是冬天必备的止咳妙方呢,要是你现在也被咳嗽困扰的话,就赶快来试一试吧!

    因为蜂蜜的特性,因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦!如果是平时饮用,可以不加川贝粉和甘草。


惊呆了!流传千年的止咳秘方竟然可自制 - 瀛子 - 瀛の小笺

制作秋梨膏

原材料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克

1、把雪花梨用清水洗净后削去外皮

2、用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)

3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上

4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁

5、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

6、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

7、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀

8、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可


注意事项:在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。




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